Manfrey cierra el año con $ 6 millones invertidos y lanza su leche "media vida".

El sector lácteo cerrará un año récord en Argentina, con 10.700 millones de litros de leche producidos a nivel país, cifra que supera levemente a la de 1999 (y con un crecimiento de 4% en relación al año pasado). En este marco y con una performance a tono con el mercado -aunque un poco por encima de la media nacional- Manfrey cierra el año con $ 6 millones de inversión acumulada y se prepara para el lanzamiento de nuevos productos de cara al 2011.
“Hoy estamos diversificando la línea de quesos, trabajando en una nueva línea de fundidos y preparando nuevos gustos y presentaciones en yogures”, cuenta Ércole Felippa (foto), presidente de Manfrey.
Pero eso no es todo: es que en el primer semestre del año próximo la empresa lanzará al mercado un sachet de leche media vida que, con una duración de 20 días, en una segunda etapa mudará su packaging a una caja para convertirse en leche larga vida (con una duración de un año y que no requiere frío).
-¿Cuál será la fecha de lanzamiento?-, quisimos saber.
- Ya compramos el esterilizador para empezar a analizar esta leche (llegan en febrero) y la idea es que esté en las góndolas en marzo o abril-, señala Felippa.

Chau mito, hola parrilla eléctrica: Tromen cambia las reglas del asado con la Angus E480 (cómo funciona y cuánto cuesta)

Si sos de ponerte la 10 para hacer el asado, esta nota es para vos. Y si no te gusta la parrilla, también. El estrés de las brasas, el fuego, el clima y todas las condiciones que pueden afectar a un buen asador quedaron atrás. Tromen presentó la nueva Angus E480, equipada con un innovador dimmer que transforma la experiencia del asado, desafiando mitos y barreras tradicionales. 

De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.

Estancia La Paz se renueva para las bodas de 2025: nuevo salón para 350 invitados y tarjetas desde US$ 150 (¿una fiesta? US$ 52.500)

(Por Julieta Romanazzi) Si hay un espacio preparado para bodas, ese es Estancia La Paz, el cual lleva muchos años de experiencia en la organización de este tipo de eventos. Muchos cordobeses dieron el sí allí, pero también este emblemático (y codiciado) lugar fue elegido por novios de diferentes partes del mundo. Este creciente interés por las “bodas de destino” llevó a la Estancia a adaptarse y expandir sus instalaciones, por eso desde hace algunos meses se encuentra construyendo (en el espacio donde montaba su carpa beduina) un salón con capacidad para 350 personas.