Mestre arrancó con “mano dura” en la noche (megaoperativo en Nochebuena: controles y clausura a Carreras)

El intendente Ramón Mestre carga con la mochila de ser considerado un “hombre de la noche”. Por eso, las fiestas bolicheras organizadas para la Nochebuena eran una prueba de fuego para él y su gestión, ya que de alguna manera lo que sucediera con ellas sería una señal de cómo manejará el tema la nueva administración municipal. Y a juzgar por lo que sucedió, podríamos decir que lo hará con “mano dura”. Con un poco de sobreactuación, Mestre desplegó un megaoperativo la noche del 24 de diciembre, que se centró en la zona del Chateau Carreras y en Nueva Córdoba, donde se encuentran los boliches y bares más top, y que se extendió durante todo el fin de semana. Hubo 3 controles de alcoholemia en distintos puntos de la ciudad y operativos de tránsito. Además, se controló que los lugares bailables cumplieran a rajatabla con las exigencias de la ley, lo que determinó que se labraran 28 actas, de las cuales 9 correspondieron a clausuras. Carreras fue uno de los boliches clausurados por distintas infracciones a la ordenanza (entre ellas, la instalación de una carpa no autorizada), lo que determinó que se procediera al desalojo de las personas que se encontraban en el lugar, procedimiento que se llevó a cabo alrrededor de las 6,30 de la madrugada del domingo (ver edición del 6 de diciembre).

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.