Mostaza se hace esperar, pero...

Al principio el anuncio del Paseo Rivera Indarte venía de la mano de la apertura de dos grandes cadenas de fast food muy esperadas por los cordobeses: Burger King y Mostaza. La que la tiene más grande abrió, sin embargo de Mostaza ni noticias. “Está prevista la inauguración de este local en un formato combinado: el clásico Mostaza, un fast food de hamburguesas, pero también una versión más natural de la marca que denominan Gourmet”, adelanta Magdalena Clariá. El Mostaza/Gourmet prevé su desembarco en la docta los primeros días de enero. Esperaremos… 

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.