Por ahora, a los súper y shoppings no les llegó la crisis (aunque Indec toma la inflación propia)

Con un día de diferencia, el Indec difundió los datos correspondientes a las ventas en centros comerciales y supermercados (en el caso de los datos desagregados por provincias de ventas en súper, inexplicablemente la información llega con un mes de retraso, por lo que se refiere a marzo). Y los datos le dan la razón a quienes prefieren creer que la economía no está en crisis, aunque enciende varias luces de alerta. En el caso de los shoppings, el relevamiento del Indec indica que durante el mes de abril las ventas crecieron 10,9% comparado con abril de 2012.
Los supermercados registraron ventas 27,5% por encima de marzo de 2011 y el primer trimestre terminó con una suba de 29,4%. A los súper cordobeses no les fue nada bien: junto con los porteños, fueron los que menos crecieron en los 3 primeros meses del año: 26,2%. En la variación mensual, ya comenzaron a verse los primeros números rojos, como en el caso de la provincia de Buenos Aires, donde las ventas en súper cayeron 0,4%.
Importante: Indec toma como "precios constantes" valores deflacionados en base a su propio índice que -para la mayoría de los economistas-subestima a la mitad el alza de precios.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.