¿Por qué algunos sí y otros no?

“¿Starbucks tendrá el éxito de McDonald´s o fracasará como Dunkin´ Donuts, las marcas de pizza Hut y Domino´s o las hamburguesas Wendy´s?”, se pregunta el suplemento iEco de Clarín del domingo pasado en un informe sobre la llegada del gigante de las cafeterías que está creciendo a razón de 5 nuevos locales… ¡por día! A Córdoba -es una especulación mía- Starbucks llegaría al Córdoba Shopping. Para vos, ¿por qué anduvo McDonald´s y no las otras marcas yanquis? ¿Funcionará Starbucks aquí?

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.