Sánchez Sarmiento (ex Sheraton Hotel) tendrá una distribuidora de quesos y fiambres gourmet.

Durante 8 años fue el encargado del restaurante La Pampa del Sheraton Hotel y ahora, después de un paso por el negocio bolichero (era socio de Living Four), Nicolás Sánchez Sarmiento (foto) abrirá una distribuidora de quesos y fiambres de las principales marcas de país, además de productos regionales premium. Trabajará con el canal mayorista y minorista y la idea es lanzar un sistema de franquicias para replicar el negocio en otros puntos de la ciudad, principalmente en la zona norte. La distribuidora -todavía no está decidido el nombre- abrirá sus puertas a mediados de diciembre en pleno Cerro de las Rosas, más concretamente en un paseo de compras próximo a inaugurarse en la intersección de las calles Luis de Tejeda y Echenique.
En el local también se podrá adquirir el Aderezo Andino, un aderezo para comidas creado por Sánchez Sarmiento hace dos años y que por el momento se distribuye entre restaurantes, bares y hoteles, pero que en un futuro se producirá en forma masiva.

Chau mito, hola parrilla eléctrica: Tromen cambia las reglas del asado con la Angus E480 (cómo funciona y cuánto cuesta)

Si sos de ponerte la 10 para hacer el asado, esta nota es para vos. Y si no te gusta la parrilla, también. El estrés de las brasas, el fuego, el clima y todas las condiciones que pueden afectar a un buen asador quedaron atrás. Tromen presentó la nueva Angus E480, equipada con un innovador dimmer que transforma la experiencia del asado, desafiando mitos y barreras tradicionales. 

De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.

Estancia La Paz se renueva para las bodas de 2025: nuevo salón para 350 invitados y tarjetas desde US$ 150 (¿una fiesta? US$ 52.500)

(Por Julieta Romanazzi) Si hay un espacio preparado para bodas, ese es Estancia La Paz, el cual lleva muchos años de experiencia en la organización de este tipo de eventos. Muchos cordobeses dieron el sí allí, pero también este emblemático (y codiciado) lugar fue elegido por novios de diferentes partes del mundo. Este creciente interés por las “bodas de destino” llevó a la Estancia a adaptarse y expandir sus instalaciones, por eso desde hace algunos meses se encuentra construyendo (en el espacio donde montaba su carpa beduina) un salón con capacidad para 350 personas.