Zurbarán sigue buscando un lugar para su galería.

Desde que la gente de Zurbarán Córdoba dejó el espacio que tenían en el Dinosaurio Mall todavía no encuentran dónde reinstalarse. “Es bastante complicado: buscamos espacios amplios para poder hacer exposiciones y, por otra parte, nos pasó que hemos conseguido dos casas ideales pero los seguros no las aprobaron”, explica María Lanusse, directora de Zurbarán, la empresa de Nacho Gutiérrez Zaldívar. “Vamos a encontrar un lugar: nosotros en Córdoba queremos quedarnos así que tarde o temprano algo va a salir” confía Lanusse. 

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.