El mejor bar de la historia II: Recordando a Rita (by Rita)

Rita Martínez: “Íñigo: sentí mucha añoranza al leer lo que escribiste sobre Rita. Muchos recuerdos vinieron a mi mente y solo puedo decirte que Rita fue producto de mi inexperiencia sobre un rubro tan complejo como la gastronomía. Fue esto lo que permitió otra mirada.
Rita era tierra de nadie o tierra de todos y como dueña sentía que al entrar las personas dejaban su etiqueta afuera. Rita igualaba.
Aprendí que a los bares los hacen las personas que los habitan, los que se adueñan del lugar. Entre los que te incluís y me incluyo. Extraño tanto como vos esas largas tertulias con amistades alegres y... será que se viene un `ir de Sara´”.

Recuerdo de Rita Lounge Bar (y otros bares) aquí.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

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