Bier Republik, como un food truck pero de cerveza artesanal (made in Córdoba)

Al parque de food trucks que se va armando en Córdoba le llega un primo: Bier Republik (país cervecero, en alemán), un carro no motorizado con una temática inspirada en bares del norte de Europa.  Ofrecen cervezas artesanales como estilo Kolsch, Irish Red Ale, Stout Oatmeal, Indian Pale Ale y Honey Beer.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.