Buen comer y buen ver, Goulú Teatro (Los Miserables en son de gastronomía)

El famoso musical Los Miserables llega a Goulú para vivirse con todos los sentidos. En el marco de la semana Viví Francia 2013, organizada por la Cámara de Comercio e Industria Franco Argentina y la Alianza Francesa, Goulú se suma con un tributo al arte y la cocina.
La propuesta combina teatro con gastronomía: cada acto de la obra está acompañado de un plato conformando así un menú de 12 creaciones culinarias que transportan al comensar a la escena del musical.
El responsable de "viajar en los sabores" es Guillermo Ruiz y el equipo de cocina quienes partirán de las siguientes premisas para diseñar la carta de la velada e innovar con los ingredientes: ¿cómo sabe el amor? ¿qué gusto tiene la muerte? ¿cómo sentiría tu lengua el rencor?
Asimismo, Gabriel Reusa, propietario de Goulú, explica: “desde hace 6 años insistimos que la mesa es cultura y queremos seguir defendiendo los manteles ante los individuales descartables. La cultura francesa y la gastronomía son dos eslabones de una misma cadena y en Goulú nos sentimos parte de ella -y concluyó- es una gran apuesta, queremos premiar a nuestros clientes que como nosotros desean que Córdoba vuelva a ser La Docta; nuestra gotita… mínima empieza en el plato”.
Funciones e información para realizar reservas en nota completa.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.