Chicha no está loca, el Malbec blanco existe.
“De cualquier uva tinta se puede hacer un vino blanco, lo que pasa es que el 80 % del mercado consume vino tinto, por eso no es habitual en el mercado”, explica el sommelier Gustavo Benaglia cuando le preguntamos sobre la existencia del vino malbec… pero blanco. Es que Chicha Osorio incluyó en su ficha de ¡Hay Equipo!" la preferencia por el malbec blanco (ver aquí), y esto despertó dudas en algunos lectores sobre la existencia o no de esta variedad. Dilema resuelto: el malbec blanco, aunque una rareza, también existe. ¿Alguien lo probó?