Después del #Chorijaja, salimos a dar una vuelta al mundo de los snacks callejeros

Choripán en la zona del Dante, pancho en la peatonal, praliné (cada vez menos), algún vendedor de cubanitos... Hoy hablamos de los snack callejeros y nos gustaría saber qué cosas se venden en esta categoría en tu ciudad. No hablamos de productos fabricados, sino de alimentos que se pueden comer al paso y que son típicos de ese lugar o país. (Dicen que Ciudad de México es el paraíso de eso, ¿verdad @Bárbara Anderson?

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.