El día que nos comimos a nosotros mismos.

Cuando nos lo contaron no lo pudimos creer, pero hoy (por ayer) cuando llegó a la redacción de InfoNegocios, no tuvimos otra que darle crédito a lo que veíamos. Es que la gente de Libertad nos hizo llegar una torta muy especial (foto): tenía impresa nuestra fotografía... ¡y se podía comer! La cosa es así: con una moderna tecnología -de origen italiano- que permite imprimir sobre materia orgánica comestible imágenes digitales podés encargar una torta con la foto de tus hijos, sobrinos, padres, mascotas, etc. Sólo tenés que llevar tu foto digitalizada, elegir la torta y en 20 minutos te la llevás personalizada. ¿Qué tul Libertad? 

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.