El “rey” está inquieto y ya piensa en dos nuevos locales.

Es que Burger King no se queda quieto: tras inaugurar en el 2008 ocho nuevos locales -incluido su triple desembarco en Córdoba-, lo que significó una inversión de $ 25 millones y la generación de más de 500 puestos de trabajo, el rey de las hamburguesas ya prevé dos nuevas aperturas para enero del año que viene en nuestro país. Con un balance más que positivo por parte de la empresa, la cadena termina el año con 40 locales en la Argentina. “El 2008 fue un excelente año para Burger King especialmente en lo que respecta al notable crecimiento experimentado por la compañía a lo largo de todo el año… Y como no queremos que este crecimiento se detenga, comenzaremos 2009 con 2 nuevas aperturas durante enero”, manifestó Pablo de los Heros, director general de Fast Food Sudamericana.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.