Empresas trabajando… en gestión responsable.

Gestión Responsable no es una institución pero sí un espacio de articulación entre diversas organizaciones que han confluido en el objetivo de instalar en la agenda de empresarios el sentido de responsabilidad social como una estrategia de negocios. Para ello acaban de generar un evento (y serán varios a lo largo del año) que consistió en un coloquio en el que Gastón Utrera, director de marketing, presentó la primera investigación sobre qué opinan los cordobeses en referencia al tema. Integran este espacio empresas como: Grupo Arcor, Minetti, La Voz del Interior, Telecom, entre otras y asociaciones como la Cámara de Comercio Exterior de Córdoba (Cacec), Cámara de Industriales Metalúrgicos y de Componentes de Córdoba (Cimcc) y la Agencia para el Desarrollo Económico de la Ciudad de Córdoba, entre otras.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.