Junior B inclusivo: suma menú para celíacos (y renueva su carta)

La cadena sumó tarta de jamón y queso o de verdura y lasagnas para las personas con intolerancia el gluten de trigo, cebada y centeno. También incorporó nuevos platos a su carta, que se pueden degustar en todas las sucursales de Junior B.

La renovada carta ofrece varias alternativas: milanesa de rúcula (con deliciosa combinación de muzzarella, rúcula fresca, tomates asados en gajos, y provolone rallado), milanesa Junior B (con muzzarella, queso cheddar, panceta crujiente); milanesa al verdeo (con muzzarella y salsa de verdeo); y milanesa paisana (con muzzarella, jamón cocido, papas fritas, panceta crocante y huevo frito), que se suman a las clásicas que ya se ofrecían.
En cuanto a los nuevos sabores de sándwiches, algunas de las combinaciones son: sándwich Mexicano, sándwich Veggie (vegetariano), y el sándwich Steak Pizza, entre otros.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

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