Junior B sumó cartas en braile, macrotipo y para extranjeros.

Si por estos días te das una vuelta por la cadena cordobesa Junior B, no te sorprendas por la variedad de cartas. Sucede que para atender las necesidades de todos sus clientes y en el marco de una ordenanza municipal vigente, la cadena ahora presenta sus menús impresos en braile y macrotipo, para no videntes y personas con visión disminuida. “Este servicio adicional nos trae mucha satisfacción ya que tenemos clientes que vienen específicamente porque contamos con esta facilidad y, además, porque son muy pocos los restaurantes con este sistema”, señala Federico Bertorello, socio de la cadena.
Además, Junior B ofrece sus cartas en inglés para atender a su público extranjero.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.