Junior B va por los 8 locales en Córdoba.

La esquina de Cañada y 27 de Abril es el lugar elegido por la cadena de restaurantes de pizza para abrir su octavo local en Córdoba. "Es un espacio de 240 m2 cubiertos y un patio trasero de 90 m2. La idea en esta zona es potenciar la cafetería por la mañana -estamos muy cerca de Tribunales- y el menú ejecutivo al medio día", cuenta Federico Bertorello, socio de Junior B.
El local contará con sala de juegos para niños y tendrá -como novedad- un sector para fumadores en un salón intermedio.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.