NotCo y SushiClub se alían para reinventar el sushi con Inteligencia Artificial (fusiòn entre 100% plantbased y tradición japonesa)

NotCo, la foodtech de innovación alimentaria, y SushiClub, la cadena de sushi de Argentina, anunciaron una alianza que transforma la experiencia del sushi con la ayuda de inteligencia artificial. Esta colaboración surge en respuesta a la creciente demanda de opciones alimenticias más sostenibles y adaptadas a los gustos contemporáneos.

El nuevo menú NotCo y SushiClub ofrece una experiencia culinaria que combina lo mejor del sushi tradicional con alternativas plantbased desarrolladas por Giuseppe, la inteligencia artificial patentada de NotCo. Los clientes pueden disfrutar de entradas como NotChicken Gyosa y NotChicken Primavera, platos principales como el NotMeat con Papas y NotChicken Roll, y postres como NotIce Cream Strawberrie-cream, además de un arroz con leche hecho con NotMilk. El menú también incluye una bebida alcohólica a elección y una bebida sin alcohol.

Felipe Correa, head de Marketing de NotCo Cono Sur, destaca la importancia de esta alianza: “Esta colaboración no solo nos permite ofrecer alternativas innovadoras a los amantes del sushi, sino que también responde a un consumidor que busca opciones más transparentes y exigentes”.

Giuseppe, la IA de NotCo, jugó un papel crucial en el desarrollo de estos productos, replicando sabores y texturas tradicionales con ingredientes 100% a base de plantas. La tecnología no solo imita los productos convencionales, sino que también optimiza cada receta para ofrecer una experiencia distinta.

Grupo Techint busca 400 personas (y llega a Córdoba Capital con el foco en estudiantes y recién graduados): qué carreras buscan

El Grupo Techint llegará este martes 15 de octubre a la ciudad de Córdoba con su gira nacional para incorporar a 400 estudiantes y recién graduados a su Programa de Jóvenes Profesionales (JP) y sus Prácticas Educativas de Verano (PEV). La empresa, que actualmente emplea a más de 19.000 personas en el país, está visitando 10 provincias entre los meses de septiembre y octubre con el lema “40 años escribiendo historias” para sumar nuevos colaboradores. 

Banco Dino (con Celani y Musicante) se parece al Suquía: chico, cercano y con el foco en pymes (prevé cuadruplicar su cartera de créditos en un año)

(Por Soledad Huespe) "Banco Dino es un banco comercial, como todos, nada más que más chico", explica Eduardo Celani, ex ejecutivo de Banco Macro (y antes de eso, de Suquía), quien actualmente asesora en temas comerciales (y de Relaciones Institucionales, también) a Banco Dino, la entidad financiera de Tati Bugliotti y la familia Lauret. A simple vista, podría parecer otro banco más, pero tiene algunas particularidades.

¿Quién dijo que no se abren nuevos espacios de salud? Así es Daín Centro Médico (apuntan a 3.000 pacientes mensuales)

(Por Soledad Huespe) “La salud no es negocio”. “Los pagos están diferidos”. “Vamos a pérdida”. Es lo que habitualmente se escucha de boca de quienes gerencian sanatorios u hospitales. En un contexto, la apertura de nuevos centros médicos es una noticia alentadora. Daín Centro Médico (bajo la dirección del Dr. Alejandro Daín), es una nueva propuesta cordobesa. ¿El diferencial? La atención personalizada e inmediata. En una entrevista con InfoNegocios, Daín explicó los desafíos y objetivos detrás de este proyecto.

YPF firmará un acuerdo para vender el 30% del gas de Vaca Muerta

Guillermo Francos, jefe de Gabinete de Javier Milei, anunció que Yacimientos Petrolíferos Fiscales (YPF) está a punto de firmar un acuerdo con una de las compañías más importantes del mundo para la venta del 30% del gas producido en Vaca Muerta. Este convenio, que se formalizaría mediante un Memorando de Entendimiento (MOU), generará un ingreso estimado en 140 mil millones de dólares en un período de 20 años. El anuncio fue realizado durante el Coloquio de la Unión Industrial de Córdoba (UIC), donde Francos brindó detalles de la operación y explicó que el comprador podría adquirir hasta un tercio de las exportaciones de gas de Argentina, calculadas en alrededor de 7 mil millones de dólares anuales.

La Argentina Oil & Gas Expo Patagonia 2024: un encuentro clave para la industria

La Argentina Oil & Gas Expo Patagonia 2024 se perfila como uno de los eventos más importantes para la industria del petróleo y el gas en el país. Este año, del 23 al 25 de octubre, en el Espacio DUAM de Neuquén, la exposición reunirá a los actores más destacados del sector, presentando una convocatoria récord y consolidándose como el epicentro de novedades y expectativas en una industria en constante crecimiento. Según Martín Kaindl, director de Relaciones Institucionales y Administración del Instituto Argentino del Petróleo y del Gas (IAPG), la expo refleja el auge que atraviesa la industria en la cuenca neuquina, destacando que la producción está batiendo récords mensuales.