Vamos a Gordó: un nuevo sitio en Güemes donde el protagonista es el vino

Una de las características de este barrio es que mezcla lo tradicional con novedades. En ese contexto abrió sus puertas un nuevo espacio que conjuga en un mismo lugar un restorán y una tienda de vinos de autor. Sus dueños quieren imponer el concepto de “afterwine”. Enterate de qué se trata en nota completa.

Para los amantes de la buena vida llega Gordó y Tienda de Vinos, un lugar dónde la comida, el vino, la ambientación y la música se combinan de manera armónica.

Tienda de Vinos es la cava del restorán y a su vez una tienda donde podrás encontrar vinos de autor y boutique a precios accesibles. Gordó, tiene capacidad para 90 personas y en su menú encontras platos clásicos a cargo del chef Daniel Alejandro Mercado.

“Podés seleccionar el vino que querés degustar durante la cena", explica Shaira Chavero Robles, socia gerente de la tienda. Es decir, podés comprar el vino que gustes en la tienda y luego abonar precio de descorche en el restorán. A la inversa, si te gustó una propuesta de la carta, tenés la posibilidad de llevarte una botella a menor precio.

Nuevas experiencias
“Apuntamos a fomentar la cultura del vino en un público joven”, nos cuenta Robles.

Pero eso no es todo, Afterwine es otra de las propuestas. Tiene la misma lógica que el afteroffice o la “hora feliz” pero nos invita a degustar una copa de vino sugerida por la casa. A mi me tentó ¿a vos?

REMAX, 15 años en Córdoba: el desafío de emprender y construir una empresa propia

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