Entre junio 2007 y abril 2008 Miguel Albelda se desempeñó como executive chef & food and beverage manager Sheraton Córdoba Hotel. Anteriormente, desde septiembre de 2003 a junio de 2007 fue Chef Ejecutivo Sheraton Córdoba Hotel.
Nace MA Eventos, by Miguel Albelda (nueva socia, el mismo servicio)
Miguel Albelda Catering ya no va más. La sociedad que formaban Miguel Albelda con María Eugenia Heredia se disolvió y el ex executive chef del Sheraton Córdoba Hotel continuará en el mercado, pero con otra sociedad. Lo hará a través de MA Eventos, una nueva firma que creó junto a otra socia, con la que continuará el camino iniciado en 2008 cuando decidió emprender su propia empresa, luego de varios años como chef del Sheraton Córdoba Hotel.
Con un capital inicial de $ 60.000, MA Eventos se dedicará a desarrollar actividades vinculadas con la gastronomía y eventos; ofrecerá principalmente servicio de catering y asesoramiento.
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