World Class presenta los mejores bartenders de Argentina: quiénes son los semifinalistas (el cordobés Francisco Vaccalluzzo dentro de la lista)

World Class, la prestigiosa competencia de coctelería global organizada por Diageo, el líder mundial en bebidas espirituosas premium, presentó a los 16 semifinalistas que competirán en la edición nacional por el título de Bartender del Año 2024, entre ellos se encuentra el cordobés Francisco Vaccalluzzo, del bar The Green Light.

Image description

La semifinal se llevó a cabo el lunes 15 de abril en Nuestro Secreto, el restaurante del Four Seasons Hotel Buenos Aires, una de las locaciones más emblemáticas de la ciudad. El Four Seasons es reconocido por su excelencia en el servicio y su compromiso con la calidad, lo que lo convierte en el escenario perfecto para este emocionante evento.

World Class es reconocida como la plataforma educación, inspiración y competición más importante del mundo para los profesionales de la coctelería, brindándoles información sobre las últimas tendencias, recetas de cócteles y conocimientos de la industria, junto con la oportunidad de demostrar su creatividad, habilidades técnicas y conocimientos en el arte de la mixología. Esta competencia anual reúne a los mejores talentos de todo el mundo para competir en una serie de desafíos que ponen a prueba su ingenio y experiencia de forma integral.

“World Class no solo celebra la excelencia en la mixología sino que también impulsa la cultura de la coctelería en todo el mundo, inspirando a una nueva generación de bartenders y elevando la vara de la industria. Al mismo tiempo queremos inspirar a las personas a beber mejor y preocuparse por qué, dónde y cómo beben de la misma manera que se preocupan por el buen comer”, comentó Julián Menéndez, gerente de Comunicación de Diageo. 

Después de una rigurosa selección entre más de cien aspirantes a nivel nacional, los 16 semifinalistas competirán por un lugar en la final de World Class Argentina 2024, que se realizará el lunes 3 de junio. El campeón nacional representará al país en el evento global en Shanghai, China, en septiembre, donde competirá contra los mejores bartenders de más de 60 países.

Los bartenders seleccionados son los siguientes: 

Agostina Elena, Sofá, Buenos Aires

Alan Perafan, Kona Corner, Buenos Aires

Alvaro Rosales, Boticario, Buenos Aires

Cristian Melian, Cima, Buenos Aires

Damián Silveira d´Avila, Tiki Bar, Mar del Plata

Facundo Di Marco, El Dorado, Bahía Blanca

Felipe Fornillo, Osaka, Buenos Aires

Francisco Vaccalluzzo, The Green Light, Córdoba

Gonzalo Duarte, Frank´s Bar, Buenos Aires

Gonzalo Alegrini, Tres Monos, Buenos Aires

Guillermina Usqueda, 878 Bar, Buenos Aires

José Rochietta, Tres Cuervos, Rafaela

Manuel Menéndez, Pony Line, Buenos Aires

Nahuel Chenquelof, Boticario, Buenos Aires

Pablo Zitarosa, Casa Cavia, Buenos Aires

Victoria Etchaide, Harrison, Buenos Aires

Estos talentosos bartenders competirán en una serie de desafíos que evaluarán su habilidad para crear cócteles innovadores, su conocimiento sobre los destilados y su capacidad para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes.

La competencia contará con un destacado jurado de referentes de la industria conformado por Mona Gallosi, una de las bartenders y empresarias gastronómicas más reconocidas del país; Sorrel Moseley-Williams, la reconocida periodista, sommelier y chair de 50 Best Bars en América del Sur y Pedro Peña, el chef y empresario gastronómico a cargo de Niño Gordo.

Desde sus inicios en 2009, World Class ha apoyado, formado e inspirado a más de 400.000 bartenders de todo el mundo, al tiempo que los ha asociado con las mejores bebidas espirituosas del portafolio de lujo de Diageo con icónicas marcas como Johnnie Walker, Tanqueray, The Singleton, Don Julio y Ketel One, entre otras. 

Tu opinión enriquece este artículo:

A los "pituquitos de Recoleta" (y a los "carrasquitos") les conviene vender y mudarse a Córdoba (a cuánto el m2 en las principales ciudades)

Los habitantes de los barrios más “pituquitos” de Buenos Aires, enfrentan un panorama inmobiliario que podría invitarlos a considerar nuevas opciones residenciales. ¿Por qué? Simple. Según el último relevamiento de ZonaProp y la Universidad Di Tella, los precios de los inmuebles ahí suben un 3% en dólares, mientras que caen un 33% en pesos ajustados por inflación, destacando la volatilidad y la compleja economía argentina. Buenos Aires se posiciona como la sexta ciudad más cara de América Latina en términos de precio por metro cuadrado. La primera es Montevideo. ¿Y si se mudan a Córdoba?

 

Casa FOA, la vidriera de Proaco para acercar marcas a Pocito Mall (el shopping abriría sus puertas a fin de año)

(Por Soledad Huespe) Mañana abre sus puertas al público Casa FOA, la segunda edición federal de la muestra de diseño y arquitectura más importante del país. La sede elegida es Pocito Social Life, el mega emprendimiento de Grupo Proaco. La apuesta de la desarrollista es grande: esperan que sea el empujón para que Pocito Mall (el shopping que se emplazará en el primer y segundo piso de la torre que asoma sobre Vélez Sarsfield) abra sus puertas en diciembre de 2024. Mano a mano con Lucas Salim, en el primer estudio de streaming montado en una muestra de FOA.

De Caroya a Bariloche: una escuela local aumenta la producción de conservas y dulces (y las coloca en ciudades de turismo “caliente”)

(Por María Rosa Ponce) Bajo un cuidadoso proceso de selección de materia prima y elaboración EFA, incrementó su producción a 3 mil litros/botellas mensuales de tomate triturado y consiguió ubicar sus dulces en Bariloche, Mar del Plata y otros destinos masivos. Higos, peras, durazno y frutilla entre las mermeladas seleccionadas. Sumarán  frutas en almíbar y pickles. 

 

Nala Masa Madre, el emprendimiento “de la Villa” de panes y pastelería artesanal (agroecológica y natural)

Victoria Vera es la creadora de este proyecto que tiene más de 10 años de trabajo, esfuerzo y aprendizaje. ¿Qué elabora? Todo tipo de panes, panificados y hasta avena con masa madre, este fermento que fue tendencia en la pandemia (pero que tiene muchos años de uso), y que tiene muchos beneficios a la hora de consumirlo por todas sus buenas propiedades. ¿Conocemos un poco más? Seguí leyendo la nota.

Sí, se puede vivir muy cómodo de un solo hit: cuánto recibe Carlos Baute al año por “Colgando en tus manos”

La vieja confiable del karaoke, la que suena en la radio cada 2 por 3 y la que solés escuchar cada tanto para recordarla una vez más: “Colgando en tus manos” es la canción del venezolano Carlos Baute (que canta junto a Marta Sánchez), y una de las más populares que tiene. No solo es popular, sino que también factura… ¿Sabés cuánto? ¡Adiviná! (En la nota te cuento todo).

Pampita es “nuevocentrista”: pasó por Nuevocentro Shopping y reveló qué tiene que tener una marca (para trabajar con ella)

La reconocida modelo y conductora argentina Carolina "Pampita" Ardohain compartió una tarde con más de 70 mujeres en Nuevocentro Shopping para hablar sobre su vida personal y profesional. Fue invitada en el marco de la nueva campaña del shopping: “Nuevocentristas”. InfoNegocios estuvo presente y aprovechamos la oportunidad para preguntarle acerca de su marca personal, su sostenibilidad en el tiempo y el impacto en el mundo de los negocios.

Los remedios están cada vez más caros: en dos años la T4 aumentó un 837% (mucho más que la inflación)

(Por SH) Un viral de TikTok prendió la alarma: el especialista en comunicación política Jaime Durán Barba revela que en Ecuador gasta 310 dólares mensuales en pastillas, en México compra lo mismo por 200 dólares y en Argentina paga… ¡casi cuatro veces más que en México! Sus remedios le cuestan el equivalente a 780 dólares (con los descuentos de la obra social). En los últimos años, la industria farmacéutica no encuentra techo. A modo de ejemplo tomamos la levotiroxina, una droga para tratar los problemas de tiroides: ¿cuánto costaba la T4 en 2022 y cuánto ahora?