"Uno de los objetivos estratégicos es la mejora continua de la cadena de valor" (Mario Galliano – Director de Operaciones)

- ¿Cómo describiría brevemente el proceso productivo de Savant?

El principal proceso de producción se alimenta de la excelencia en el desarrollo bajo los principios de calidad, desde el diseño (QBD) y la alineación de la producción a la demanda, a través del proceso S&OP en el marco del supply chain de la compañía.

El proceso productivo alcanza formas farmacéuticas sólidas, semisólidas, líquidas, cápsulas blandas y duras. El mismo se inicia con la solicitud de insumos para cada orden productiva al operador logístico de insumos, continúa con la pesada de los mismos, se prosigue con la etapa de elaboración específica de cada forma farmacéutica, luego con la etapa de fraccionamiento y acondicionamiento de los productos terminados, y finaliza con el almacenamiento en cuarentena de los mismos hasta su aprobación final de calidad.

Durante todo el proceso se llevan adelante estrictos controles en línea sistematizados, de procesos y auditorías, que aseguran la calidad del producto terminado, en el marco de un sistema de gestión calidad, regido por normativas de clase mundial, que garantiza a través de los análisis de riesgos de los productos, revisiones de producto, validaciones de los procesos, auditorías, capacitaciones, etc.,  la calidad absoluta del producto.

- ¿Qué estrategia utilizan para optimizar el servicio?

En la estrategia de Savant, el servicio tiene un rol fundamental y uno de los objetivos estratégicos del “Balanced Scorecard”, herramienta de gestión estratégica que utilizamos, es mejorar continuamente la cadena de valor.

Este objetivo estratégico se instrumenta en un proceso que se denomina S&OP (Sales & Operation Planning) y tiene como objetivo:

  • Asegurar el abastecimiento de productos para alcanzar las metas de facturación del plan estratégico.
  • Mejorar el nivel de servicio a los clientes, alineando la disponibilidad de productos con la demanda del mercado.
  • Ser eficientes en la gestión del capital de trabajo.

Para asegurar la mejora continua se realizan espacios de gestión denominados SCM (Supply Chain Management), donde se analizan los resultados a través de indicadores y donde se toman definiciones de acciones a realizar con el fin de mejorar la gestión de los objetivos e indicadores.

- ¿La compañía mantiene normas de calidad?

En base a la criticidad de los procesos que conforman la actividad productiva de la industria farmacéutica, las “Buenas Prácticas de Manufactura” (BPM) exigen la presencia de un ente de control nacional, con el fin de regular el correcto funcionamiento de las distintas empresas farmacéuticas que se encuentran en el país.

En Argentina, el ente de control está representado por el INAME (Instituto Nacional de Medicamentos), dependiente a su vez de la ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica), que tiene la función principal de controlar a través de sus actividades que los productos comerciales y las máquinas e infraestructura cumplan con los requerimientos normativos, como así también capacitar a las empresas farmacéuticas en las últimas actualizaciones de las BPM (Norma 2819/04 en Argentina).

En la industria farmacéutica es fundamental la implementación de las BPM, siendo un requerimiento legal para su funcionamiento, además del permanente mantenimiento y actualización por las distintas entidades regulatorias sanitarias de los países. Las BPM son un sistema enfocado en velar por la calidad del producto final, cuyo resultado contribuye a garantizar la calidad del producto y a evitar las repeticiones de situaciones que le afecte.

A lo largo de los años, Savant ha adquirido nuevas certificaciones de calidad farmacéutica y, durante el 2014, recibió la inspección internacional Mercosur con la cual habilitó sus plantas y productos permitiendo la presentación de certificados y la comercialización de productos en Brasil, Uruguay y Paraguay. Además, esta habilitación le permite comercializar con todos los países de América del Sur de normativa armonizada, salvo Colombia, y todos los países de Centro América. (GL)

A los "pituquitos de Recoleta" (y a los "carrasquitos") les conviene vender y mudarse a Córdoba (a cuánto el m2 en las principales ciudades)

Los habitantes de los barrios más “pituquitos” de Buenos Aires, enfrentan un panorama inmobiliario que podría invitarlos a considerar nuevas opciones residenciales. ¿Por qué? Simple. Según el último relevamiento de ZonaProp y la Universidad Di Tella, los precios de los inmuebles ahí suben un 3% en dólares, mientras que caen un 33% en pesos ajustados por inflación, destacando la volatilidad y la compleja economía argentina. Buenos Aires se posiciona como la sexta ciudad más cara de América Latina en términos de precio por metro cuadrado. La primera es Montevideo. ¿Y si se mudan a Córdoba?

 

El que sale a la hora 16 (y a otras horas, también): cómo opera y qué recorridos realiza el Tren de las Sierras (el tramo más caro a $ 160)

(Por Rocío Vexenat) Citando al gran Pappo Napolitano en su famosa canción "el Tren de las 16" (y tarareada por el mismísimo Pepe Argento en un capítulo de Casados con Hijos), el Tren de las Sierras es un servicio turístico que recorre todo el Valle de Punilla en la provincia de Córdoba. ¿Solo sale a las 16? No, tiene varias frecuencias, recorridos y horarios, y su particularidad es el tan bajo costo que tienen los pasajes a sus respectivos destinos. En la nota te cuento un poco más.

Casa FOA, la vidriera de Proaco para acercar marcas a Pocito Mall (el shopping abriría sus puertas a fin de año)

(Por Soledad Huespe) Mañana abre sus puertas al público Casa FOA, la segunda edición federal de la muestra de diseño y arquitectura más importante del país. La sede elegida es Pocito Social Life, el mega emprendimiento de Grupo Proaco. La apuesta de la desarrollista es grande: esperan que sea el empujón para que Pocito Mall (el shopping que se emplazará en el primer y segundo piso de la torre que asoma sobre Vélez Sarsfield) abra sus puertas en diciembre de 2024. Mano a mano con Lucas Salim, en el primer estudio de streaming montado en una muestra de FOA.

¿Disney o fiesta de 15?: con un dólar estable cuánto sale hoy el viaje mágico y soñado (mano a mano con Juan Toselli)

(Por Diana Lorenzatti) El dólar hizo la “plancha” y las quinceañeras la hacen en Cocoa Beach, una de las paradas incluidas en el viaje a Disney que ofrece la operadora cordobesa Toselli. En esta coyuntura, cómo repuntó este viaje soñado -a pesar de la crisis económica- y cuánto sale hoy. Lo comparamos con el que hacen a Europa, en este mano a mano con Juan Toselli.

De Caroya a Bariloche: una escuela local aumenta la producción de conservas y dulces (y las coloca en ciudades de turismo “caliente”)

(Por María Rosa Ponce) Bajo un cuidadoso proceso de selección de materia prima y elaboración EFA, incrementó su producción a 3 mil litros/botellas mensuales de tomate triturado y consiguió ubicar sus dulces en Bariloche, Mar del Plata y otros destinos masivos. Higos, peras, durazno y frutilla entre las mermeladas seleccionadas. Sumarán  frutas en almíbar y pickles. 

 

Nala Masa Madre, el emprendimiento “de la Villa” de panes y pastelería artesanal (agroecológica y natural)

Victoria Vera es la creadora de este proyecto que tiene más de 10 años de trabajo, esfuerzo y aprendizaje. ¿Qué elabora? Todo tipo de panes, panificados y hasta avena con masa madre, este fermento que fue tendencia en la pandemia (pero que tiene muchos años de uso), y que tiene muchos beneficios a la hora de consumirlo por todas sus buenas propiedades. ¿Conocemos un poco más? Seguí leyendo la nota.

Pampita es “nuevocentrista”: pasó por Nuevocentro Shopping y reveló qué tiene que tener una marca (para trabajar con ella)

La reconocida modelo y conductora argentina Carolina "Pampita" Ardohain compartió una tarde con más de 70 mujeres en Nuevocentro Shopping para hablar sobre su vida personal y profesional. Fue invitada en el marco de la nueva campaña del shopping: “Nuevocentristas”. InfoNegocios estuvo presente y aprovechamos la oportunidad para preguntarle acerca de su marca personal, su sostenibilidad en el tiempo y el impacto en el mundo de los negocios.