El Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer y conocimiento. En Córdoba, su principal promotor es el dueño de Goulú. Intentó imponerlo hace casi 10 años pero no tuvo éxito. Ahora dice que es el momento de volver a la carga.
El dueño de Goulú está entusiasmado y relanzará el movimiento nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía.
“Creo que las condiciones están dadas y que el público cordobés está mucho más maduro para disfrutar de la verdadera comida”, dice.
Hoy en día el movimiento internacional slow food está presente en más de 50 países y cuenta con más de 83.000 socios.
La comunicación llegó casi a medianoche: “Por motivos administrativos hoy nos fue imposible concretar el depósito de los salarios correspondientes al mes de marzo”.
(Por Rocío Vexenat) Se llama Sofía Chiappero, tiene 30 años y es arquitecta egresada de la UNC. Hoy, desde el corazón del Massachusetts Institute of Technology (MIT), lidera estrategias para una aceleradora de negocios interna y planea cómo traer un "hub" de innovación a la Argentina.
La pick-up suma una nueva configuración 4×2 con caja automática y foco en confort diario. Mantiene su identidad oscurecida y apunta a un uso más urbano.
Con tecnología holandesa de punta y un nuevo showroom en Nueva Córdoba, las marcas cordobesas de café apuestan a la escala. Su próximo paso: saltar del B2B a las góndolas de los supermercados con una línea de café molido propia.
(Por Julieta Romanazzi) Con una suscripción anual de 175 euros cualquier viajero puede alojarse gratis en más de 360.000 casas distribuidas por 155 países (sin hoteles, sin Airbnb, sin costo por noche). Esa es la propuesta de HomeExchange, la plataforma de intercambio de viviendas, que ya usan más de 240 cordobeses.
Este miércoles 8 de abril será la gala de premiación donde se revelarán los ganadores en más de 30 categorías. Cómo será el evento, qué menú se servirá, quiénes estarán, todo en esta nota.
(Por Rocío Vexenat) Tras el éxito de su primera boutique en Nueva Córdoba, la marca pionera en cosmética coreana en Argentina da su segundo paso en la ciudad. Esta vez, apuesta por un formato isla en un punto de alto tráfico del mall de Villa Cabrera.
(Por Maurizio y Rotmistrovsky) Una selección de artículos cortos, ágiles, prácticos y muy asertivos, que nos demuestran todo lo que hoy… y mañana, da resultado comprobado, en un nuevo mundo hiper competitivo, hiper saturado y con una gran demanda de integración de experiencias de marca.
El desarrollo privado ubicado en Vista Alegre refuerza su perfil logístico en la “Ruta del Petróleo” con la puesta en marcha de una estación de servicio clave para el abastecimiento del sector energético.
La reforma aprobada en el Senado argentino introduce cambios en la delimitación de zonas protegidas y vuelve a tensionar el equilibrio entre inversión minera y la preservación de recursos hídricos.