El Arte de fumar en Pipa (Parte 1)

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) A diferencia de los cigarrillos o cigarros, la pipa es un medio, cuyo fin es llegar a disfrutar el tabaco. Cuanto mejor sea el medio, mejor se destacarán las cualidades del tabaco.

La mayoría de las pipas se fabrican con maderas duras o raíces apropiadas.

Las pipas de alta calidad habitualmente son de Raíz de Brezo, arbusto que crece a orillas del Mediterráneo y es sometido a un minucioso tratamiento de estacionamiento, cocción, fermentación y secado.

El humo de la pipa no se traga; se degusta en el paladar. Las papilas gustativas se encuentran en la boca; no en los pulmones.

La primera pipa debe ser liviana, de capacidad media, no muy corta y preferentemente recta.

La elección del tabaco es tan personal como la elección de un vino.
Para comenzar, es conveniente elegir una mezcla suave y aromática, de corte grueso y bajo porcentaje de humedad.

Para cargar correctamente la pipa, el tabaco debe introducirse en el hornillo de a pequeños pellizcos, casi sueltos en el fondo, y presionando cada vez más a medida que se va llenando. Si la pipa fue bien cargada el tiraje debe ser suave, de lo contrario, conviene vaciarla e intentarlo nuevamente.
La pipa se debe encender con fósforos de madera o encendedor a gas.
Los encendedores a bencina no son recomendados, ya que pueden alterar el sabor del tabaco.
Son  recomendables los encendedores a gas, de llama lateral.

Ganá una pipa participando de la Trivia de hoy.

Diseñado en Córdoba: así es el sillón papal para la misa en Fadea que fabricó Giunta (luego pasaría al patrimonio de la Catedral)

(Por Julieta Romanazzi) El estudio y fábrica Giunta entra en la etapa final de producción del asiento que utilizará el Santo Padre y las cinco plazas destinadas a los obispos concelebrantes. La pieza, de línea moderna y sobria, se encuentra en sus últimos detalles de acabado en taller antes de su traslado para ser instalada con antelación en el escenario principal, previo a pasar de forma definitiva a la Catedral de Córdoba.

Córdoba se italianiza: los nacimientos apenas superan a las defunciones (nacen 23.000 niños menos al año que en 2016, un 41%)

(Por Íñigo Biain) El mundo tiene menos hijos que nunca. Italia ya cruzó la línea hace rato y en 2025 sumó 355.000 nacimientos contra 652.000 muertes. Córdoba va por el mismo carril: el año pasado nacieron 32.900 cordobeses y murieron 30.867, una diferencia de apenas 2.033 personas. Nación todavía no publicó sus cifras de 2025; la provincia adelantó los siguientes datos a pedido de InfoNegocios. Qué dicen los números (y qué negocios se mueven con ellos).