Nicolás Darsie (Darsie y Cia. S.A.)

“Suponiendo que políticamente todo siga igual, no veo en lo próximos años muchos cambios con respecto a lo que hoy ocurre. Creo que el inversor va a seguir confiando en que el refugio más seguro para sus ahorros es el rubro de la construcción, como  viene sucediendo desde
hace 7 años. Desde 2005-2006 vivimos una expansión del sector que no se detiene. Y el principal desafío que vamos a tener que enfrentar como sector para mantenernos será manejar la competencia: va a seguir creciendo aquella empresa que mejor precios ofrezca y que genere confiabilidad con el cliente, eso será fundamental”.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.