Enfoque

(Por Julieta Romanazzi) Quienes son de San Juan, o estuvieron por allí, conocerán muy bien las “pachatas”. Se trata de una especie de lomito pero con pan baguette, y Pachata las trajo a Córdoba, con una particularidad: su carne se asa a la parrilla a leña. Te invitamos a tentarte con este producto bien sanjuanino que, de a poco, está llegando a los paladares locales y que podría llegar a crecer aún más con los planes que tiene la marca.

(Por Rocío Vexenat) Kilimo es de Córdoba, y es un proyecto sustentable que ya tiene siete años. Una de sus fundadoras, Tatiana Malvasio, presente en la jornada de Endeavor en el panel “De Córdoba al mundo”, contó el principal objetivo de la plataforma: utiliza datos climáticos, satelitales y del suelo para poder saber cuánta agua está consumiendo cualquier cultivo en cualquier parte del mundo, utilizando únicamente el software de la app. Te contamos más sobre lo que hacen.

¿Qué significa esto? Vamos de a poco: los servicios basados en el conocimiento (SBC) son actividades que utilizan intensivamente alta tecnología y/o que requieren trabajo calificado para aprovechar las innovaciones tecnológicas. En Argentina, según el informe de la Bolsa de Comercio de Córdoba y el Instituto de Investigaciones Económicas, este sector viene ganando terreno, aunque su tamaño relativo es reducido, pero tiene posibilidades de posicionarse mejor de lo que está en el plano internacional. ¿Te quedaste con dudas? Miremos juntos. 

Según un estudio de la firma Gabriela N. Smith, las fusiones y adquisiciones de empresas latinas en EE.UU. han experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. Según un informe de Mergermarket, en 2021 se registraron 556 operaciones de fusiones y adquisiciones en la región, por un valor total de 109.700 millones de dólares. De estas operaciones, 118 involucraron a empresas latinoamericanas, adquiriendo compañías en Estados Unidos, por un valor total de 17.900 millones de dólares.

El informe exclusivo de Focus Market para el blog de Naranja X, “Hablemos de Plata”, revela cuánto cuesta alquilar un departamento de uno o dos ambientes en las principales ciudades del país y en comparación con otros países de Latinoamérica. ¿Las ciudades más caras para alquilar? CABA, Buenos Aires, Santa Fe, General Roca, Paraná y Córdoba. ¿Y las más baratas? Mendoza, Rosario y Tucumán. 

(Por Diana Lorenzatti desde Experiencia Endeavor) La Experiencia Endeavor Córdoba, en el marco de los festejos por sus 25 años, tuvo una convocatoria altísima y se vio reflejada en cada uno de los auditorios. El clásico espacio “Club del Pitch” fue protagonizado por 3 startups seleccionadas previamente: Kigüi, Oncoliq y Lufindo, las cuales se presentaron ante un juzgado de lujo. En esta nota te contamos qué sucedió. 

El Instituto de Investigaciones Económicas (IIE) de la Bolsa de Comercio de Córdoba publicó un informe que revela un dato clave en el contexto económico-social que está atravesando nuestro país: 9,4 millones de ocupados están remunerados, de ese grupo, 3,1 millones trabajan entre 35 y 45 horas semanales (lo que se considera “empleo pleno”), y aún así, entre estos “full time”, uno de cada diez está buscando otro trabajo. Con precisión es el 13,1% de los ocupados plenos.

(Por Diana Lorenzatti) La lomitería que es reconocida en la zona norte cordobesa, nació en 2017 en un pequeño local sobre la Av. Recta Martinolli y ya cuenta con 6 locales más. El monstruo y sus amigos (todos los lomitos del menú tienen nombres de personajes) buscan expandir la marca al resto de las zonas de la ciudad (y a nivel nacional, claro) y así, llegar a más paladares argentinos. 

¿Cuál de estos dos candiatos pensás que será un mejor intendente de la Ciudad de Córdoba en el período 2024 - 2027?

En Argentina habría casos que demuestran los avances en la materia. El ing. Miguel Cané, director general de La Posada del Qenti, es uno de ellos. ¿Cómo lo hizo? Además de incorporar mejores hábitos en distintos aspectos de su vida, incorporó una terapia de peptonas, esto quiere decir, introducir nutrientes al organismo que estimulan las células, mejorando y rejuveneciendo la edad biológica. En esta nota te contamos sobre esta terapia que está en auge en países como Suiza, Francia y Alemania. 

Sin importar la raza ni edad, las mascotas son un miembro más de la familia. Incluso, está probado científicamente que tener una mascota aporta beneficios para la salud. Según un estudio de Kantar IBOPE Media, los argentinos conviven con al menos una mascota en su hogar, y en este sentido, las alarmas de seguridad resultan ser una herramienta necesaria para proteger a los amigos de cuatro patas.

(Por Rosana Guerra / RdF) Si tuvieras la posibilidad de transformar tu vida, aumentando tus niveles de energía, bienestar y salud a través de la superación de emociones reprimidas y la resolución de conflictos internos, ¿lo harías? De eso va BioFlow. Ni más ni menos. Casi como la fórmula de la felicidad.

Es la Semana de la concientización contra el ruido, una fecha para reflexionar sobre los niveles de ruido en el entorno y mejorar nuestra calidad de vida. Y mientras algunas industrias trabajan para hacer silencio (por caso la de los electrodomésticos), en Córdoba se conformó un colectivo denominado “Córdoba necesita silencio” para exigir… ¡silencio! De qué se trata.