La Cumbrecita participará de la Primer Conferencia Climática Internacional en Córdoba

El evento tendrá lugar del 1º al 3 de julio en el Complejo Ferial Córdoba previo a la 30° Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático. Como adelantara Infonegocios, la elección de la sede reconoce el compromiso de la Provincia con el desarrollo sostenible, la economía circular y la restauración ambiental.

El desarrollo sostenible, la restauración ecológica, la economía circular, el ordenamiento ambiental del territorio y la educación ambiental, entre otros ejes de acción forman parte de la agenda del Ministerio de Ambiente y Economía Circular. En ese marco, Córdoba fue elegida como sede de la Primera Conferencia Climática Internacional, bajo el lema “Compromiso latinoamericano”.

Los ejes mencionados son comunes a las políticas que se implementan en La Cumbrecita desde hace varios años, por tal motivo al igual que en las instancias de las cumbres de economía circular, el pueblo estará presente con la Presidenta de la Comuna, Silvana Torres, e integrantes de los equipos de Turismo, Servicios Públicos y Mantenimiento, ya que el abordaje es integral.

“Son oportunidades para sumar nuevos conocimientos, actualizarnos, son instancias que dan  posibilidades de seguir abriendo caminos y de insertar en esa agenda permanente a nuestros equipos de trabajo. El intercambio sirve a veces para actualizar contenidos y en otras para fortalecer dinámicas ya incorporadas y que es bueno evaluarlas”, explicó Silvana Torres.

“Por ejemplo, la incorporación de bancos y cestos de basura de madera plástica, colilleros, y nuevas oportunidades en el manejo de residuos van de la mano con la participación en estos espacios y aplicándolos en nuestro pueblo”, señaló la Jefa de la Comuna.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.