Nace el primer “Bosque de Bolsillo” en Paravachasca (48 especies nativas en 20m2)

En un trabajo articulado entre la Fundación Garabato y la Comuna, nace en Dique Chico, el primer “Bosque de Bolsillo” de Paravachasca. 

En un espacio de 20m2 se colocarán 48 ejemplares de plantas nativas respetando los diferentes estratos del monte, entre los cuales habrá algarrobos, talas, mistol, molle, quebracho, espinillo, tusca, garabatos, moradillos, shinki, lagañas de perro, tumiñicos, peines de mono y pasiflora. 

La jornada de siembra se realizará el próximo sábado 28 de septiembre a las 10 de la  mañana. Por supuesto, todas las personas que quieran sumarse a participar, pueden hacerlo. 

La actividad es el resultado de un trabajo articulado entre la Fundación Garabato, la escuela Bernardo de Monteagudo y la Comuna de Dique Chico y se realizará en el predio de la escuela ubicada en Bajo Chico.

Esta actividad contará con la visita de autoridades de la subsecretaría de biodiversidad del Ministerio de Ambiente y Economía Circular de la Provincia de Córdoba. 

¿Qué es un bosque de bolsillo?

Los bosques de bolsillo se refieren a una técnica de reforestación urbana utilizada para reintroducir la biodiversidad nativa al reproducir la dinámica natural de un bosque, incluyendo un alto grado de competencia y diversidad de especies. 

El resultado es un bosque nativo que crece rápidamente –hasta ocho metros en tres años– y que, una vez realizado el trabajo de plantar, no requiere mucho mantenimiento.

Se cree que los bosques de bolsillo crecen 10 veces más rápido y se vuelven 30 veces más densos y 100 veces más biodiversos que los plantados con métodos convencionales.

Sobre la Fundación Garabato

La Fundación Garabato es una organización que produce plantas nativas del monte cordobés, realiza acciones de reforestación y remediación ambiental, y desarrolla actividades con instituciones educativas y de la sociedad civil para concientizar sobre la importancia de la conservación de la flora y la fauna nativa, y sus servicios ecosistémicos.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.