El salame como lo hacía el abuelo, la clave para que un histórico bar caroyense llegue a los 100 años (Piazzoni Embutidos en el bar 9 de Julio)
(Por María Rosa Ponce) Una vieja chanchería convertida en fábrica de embutidos tradicionales alberga los secretos de elaboración y estacionamiento del principal producto local. A pocos metros, en una esquina tradicional el bar 9 de Julio (con casi cien años de historia) recibe a propios y extraños con la picada de fiambres, vino en jarra y si gusta el cliente soda en sifón.
(Por María Rosa Ponce) Una vieja chanchería convertida en fábrica de embutidos tradicionales alberga los secretos de elaboración y estacionamiento del principal producto local. A pocos metros, en una esquina tradicional el bar 9 de Julio (con casi cien años de historia) recibe a propios y extraños con la picada de fiambres, vino en jarra y si gusta el cliente soda en sifón.