Nota Principal

A un mes del caso Grido, la cadena opera normalmente (y “casi todos” los locales dan tickets)

Hace un mes un espectacular operativo a cargo del fiscal Enrique Senestrari y la Afip allanó las principales oficinas de Helacor (desarrolladora de la marca y la cadena Grido) y terminó con los directivos Oscar Santiago y sus hijos Lucas y Sebastián, detenidos en Bouwer.
Y aunque judicialmente no hay novedades (la Cámara Federal denegó la excarcelación de los imputados de supuesta evasión) InfoNegocios encargó a Mystery Sur una auditoría en 10 locales de la cadena, que determinó:
- La operatoria en los puntos relevados es totalmente normal.
- La cadena mantiene su política de precios bajos: $ 17 el medio kilo e incluso está vigente la promoción de $ 20 el kilo en determinados días (como referencia, un kilo de helado en Freddo cuesta $ 86).
- 9 de los 10 puntos de venta relevados entregaron tickets o factura de compra: 5 de manera espontánea, 4 a pedido y 1 no brindó comprobante de venta.
- La auditoría de la consultora especializada Mystery Sur, aprobó todos los ítems relevados con un promedio de 8.15 (sobre 10).
Los locales auditados y otros datos del relevamiento de Mystery Sur en ver la nota completa.

Grido La Ramada 3096
Grido Moseñor Pablo Cabrera 3141

 

Locales relevados:
Grido - Monseñor Pablo Cabrera 3141
Grido - Bedoya 601
Grido - Urquiza 2125
Grido - La Ramada 3096
Grido - Sagrada Familia 1305
Grido - Caraffa 2912
Grido - Facundo Quiroga 2894
Grido - Hipólito Yrigoyen 398
Grido - Estrada 78
Grido - Menéndez Pidal 3939

- La presentación de los locales resultó en términos generales ser entre muy buena y excelente, excepto por algunos locales con desajustes en ambiente, climatización y limpieza.

- Los empleados de las franquicias Grido están a la vista al ingresar a los locales y cuentan con uniformes corporativos adecuados, aunque (quizás por políticas de la empresa) no están identificados con sus nombres.

- Los tiempos de atención al cliente y la predisposición en el trato obtuvo también un buen puntaje.

- ¿El producto? En buen estado, al igual que el packaging y el peso comprado.

Te puede interesar:

Nota Principal

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Nota Principal

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.