El primer museo de la pizza será cordobés

Igual que el "Pelado" Cordera de la Bersuit, Pedro ludicello de la tradicional Pizzería Don Luis adelanta que el suyo será “un museo de grandes novedades”. ¿Todavía no entendés de qué te hablamos? Te cuento: el viernes 16 de mayo se conmemora el Día Internacional de los Museos y en Córdoba se inaugura uno muy particular: el primer Museo de la Pizza.
- ¿El primero? ¿Y el de Pizza Hut? - preguntamos.
- Ese es virtual, el nuestro es real, físico - retruca Iudicello.
La particularidad del Museo de la Pizza es que estará instalado en la cocina del histórico local gastronómico en General Paz 338 y tendrá objetos de la década del `50. "El horno de esa época (que cocinó más de 7 millones de pizzas), la pala y hasta la bicicleta de reparto".
Una curiosidad: un habitué de la pizzería es astronauta de la Nasa y no deja de visitarlos cada vez que viene a ver a sus parientes cordobeses y este año se comprometió a traer una pizza disecada, igual que las que se comen en el espacio.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)