Nadie es profeta en su tierra: Willy Fernandez Christe abre el Rock&Feller’s más grande en Unicenter (y vienen más)

(Por Soledad Huespe) La reconocida marca de gastronomía y cultura musical Rock&Feller’s -de la que Willy Fernández Christe es socio-, acaba de abrir su quinto local en el país. La particularidad es que es el más grande (hasta ahora) del país. En total: ya son tres locales en Rosario y, con este, dos en Buenos Aires. Pero habrá más…

La marca de la Gibson en su logo inauguró su nuevo local en Unicenter Shopping, en Martínez (zona Norte del Gran Buenos Aires). Impresiona el tamaño: cuenta con una superficie de 1.500 metros cuadrados y capacidad… ¡para 600 comensales! Es, hasta ahora, el local más grande de la cadena y promete sorprender con platos exclusivos de autor e invita a quienes lo visiten a sumergirse en una experiencia única, donde el rock y el pop se reflejan en cada rincón.  

Otro número que impacta: el nuevo establecimiento de Rock&Feller’s cuenta con un staff de 150 empleados. 

Con este último, la marca que lidera el arquitecto Willy Fernández Christe, lleva 5 aperturas en territorio nacional: 3 en Rosario y 2 en Buenos Aires (y no, ninguna en Córdoba).

Cómo sigue su hoja de ruta

Antes de fin de año abrirá un nuevo local de gastronomía de la marca en el Hipódromo de Palermo. El edificio se llama Paseo Gigena y allí montarán, en la planta libre mas grande de oficinas de 1600 m2, una nueva boca. Luego llegará un local más, pero en este caso será en Rosario. O mejor dicho, cerquita de Rosario: en Funes. Esa apertura está prevista para los primeros meses de 2025.

IN: ¿Y en Córdoba? ¿No habrá ninguno?

WFC: Siempre pensamos en Córdoba. Pero van surgiendo otras alternativas, pero sin dudas, después de lo pautado seguiremos con Córdoba.

Trufas del Abra, la nueva unidad de negocio de La Gloriosa de Jorge Perez Companc (a partir de 1.600 dólares el kilo)

(Por Diana Lorenzatti) En 2019 La Gloriosa, compañía de Jorge Perez Companc, vislumbró un potencial único en sus terrenos ubicados en Balcarce, al sur de Buenos Aires, para la producción de trufas negras y se embarcó en un proyecto que hoy, al cabo de 5 años, comenzaron a comercializar a nivel nacional y esperan exportar a otros mercados. Te contamos sobre Trufas del Abra, una idea desafiante que se concretó y busca competir en los estándares más altos de la gastronomía. 

Multiplica y regenerá: Terra, el primer centro de compostaje industrial de Córdoba, se triplica (Coca, Libertad y Fiat entre sus clientes)

(Por Soledad Huespe) Terra nació en Córdoba hace un año y se convirtió en una pionera en el tratamiento y gestión de residuos orgánicos para regenerar la tierra. Es la responsable de que muchas empresas logren concretar “un círculo productivo virtuoso”. Hoy procesan 100 toneladas de residuos provenientes de diversas industrias, que luego transforman en compost y con eso, a su vez, producen alimentos y árboles nativos. A dónde van.

El café colombiano Juan Valdez desembarca en el aeropuerto de Córdoba: buscan empleados (cuándo abrirán)

La icónica marca de café colombiano, Juan Valdez, comienza a expandirse en Argentina con una ambiciosa estrategia que contempla la apertura de nuevas sucursales en distintas ciudades del país. El primer local se abrió en Unicenter en 2022 y, dos años después, ponen el pie en el acelerador: planean cerrar el 2024 con un total de nueve tiendas, entre las cuales se destacan dos en Córdoba.

Qué hace Connection, la agencia cordobesa con clientes en Argentina y Europa (que premia a sus colaboradores con viajes a España)

(Por Soledad Huespe) El de las consultoras de marketing es un mundo muy competitivo, pero si a una agencia convencional le agregás call center y encima premiás a tus colaboradores con viajes a Europa, ¡bingo! Connection es una agencia con sede en Córdoba que se destaca no solo en el mercado local, sino también en el internacional. Mano a mano con Pablo Sánchez, CEO de Connection.