El área sembrada para los cultivos estivales de la campaña 2020/21 se estima en más de 7 millones de hectáreas para la provincia de Córdoba y, en base a rendimientos estimados, podría convertirse en una producción de aproximadamente 34 millones de toneladas. El valor bruto de la producción (incluyendo trigo) se proyecta en US$14.100 millones, 48% por encima de la campaña previa y el más alto de la historia.
Los datos se desprenden de un informe de la Bolsa de Comercio de Córdoba que estima una producción total de 35,5 millones de toneladas, en base a los rendimientos proyectados. Con estos valores, calculó el valor bruto e ingreso bruto de la producción que el sector agrícola generaría en esta campaña para la provincia. Alcanzar el valor más alto histórico se vincula con los buenos precios en el mercado internacional, que más que compensarían los menores volúmenes producidos.
Los precios futuros de la soja, el trigo y el maíz registraron nuevas alzas. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la soja subió hasta US$ 583,7 por tonelada (93% más que a mediados de marzo de 2020). La cotización se ubica por encima de la alcanzada en 2014, y se atribuye a "la escasa disponibilidad de la oleaginosa".
El maíz anotó alzas en los contratos para mayo hasta US$ 295,2 la tonelada (148% más que hace once meses y medio), suba apuntalada por "las preocupaciones por los suministros mundiales y la fuerte demanda de exportación". El valor del trigo avanzó hasta US$ 271 la tonelada, es decir, 60% más que siete meses atrás.
En el caso de Córdoba, se espera el ingreso bruto de la producción alcance los US$ 9.080 millones; el número mide la retribución a los agentes encargados de la producción, es decir la cantidad de dólares que se generan para los que participan del proceso productivo descontados los derechos de exportación y los gastos portuarios. El cálculo es el más alto de las ultimas 13 campañas, con un crecimiento del 43% comparado con la previa, y ubicándose un 54% por encima del promedio histórico.
Si se desagrega el valor bruto de la producción en los diferentes cultivos, se evidencia que el mayor aporte provendría de la soja, con US$ 7.771 millones, un valor 70% mayor al de la campaña previa y 42% por encima del promedio de las últimas diez. Le sigue el maíz, que lograría un aporte de US$ 4.933 millones a la economía, lo que refleja un crecimiento de 63% respecto a la campaña 2019/20.
Por su parte, el valor bruto de la producción de maní alcanzaría un potencial aporte de US$ 823 millones, presentando una caída intercampaña del 11%. En trigo sería 51% menor al del año pasado, y se ubicaría en un nivel 30% inferior al promedio de las últimas diez campañas debido, principalmente, al menor rendimiento a causa de la sequía. Respecto al sorgo, se observa que el ingreso potencial de divisas alcanzaría los US$ 98 millones, US$ 52 millones más que la campaña pasada.
En relación al ingreso bruto de la producción, la Bolsa observa que la soja en su conjunto aportaría US$ 4.823 millones, llevando a un incremento de 61% respecto a la campaña pasada y del 37% si se lo compara con el promedio de las últimas diez. Sigue el maíz con un aporte de US$ 3.756 millones, representando un crecimiento del 48% respecto a la campaña previa.
En lo que respecta al trigo, generó US$ 409 millones, 47% menos que la campaña precedente y 17% menos respecto al promedio de las últimas diez. La retribución potencial proveniente del sorgo asciende a US$ 89 millones, US$ 42 millones más que la campaña pasada.
El mayor aporte en términos de valor bruto de la producción total para la campaña 2020/21, provendría de Río Cuarto con US$ 2.148 millones, seguido de Marcos Juárez y Unión con US$ 1.478 y US$ 1.460 millones, respectivamente. Por su parte, en la retribución a los agentes encargados de la producción, se observa que Río Cuarto tendría un potencial de alcanzar los US$ 1.365 millones, seguido de Marcos Juárez con US$ 997 millones y Unión con US$ 974 millones.