A favor de la construcción sustentable, partiendo desde sus insumos

Adrián Cena: “Felicitaciones por tomar la bandera de la construcción energéticamente sustentable. Creo que es importante a la hora de hacer la ecuación de consumo energético el concepto de energía embebida: he visto materiales que se promocionan como eco o sustentables y en realidad para tener un ladrillo o un panel hay que gastar enormes cantidades de energía.  El paso al uso de técnicas de construcción natural son herramientas que se pueden combinar con tecnología apropiada en materia de uso de energía para potenciar estas casas en materia de amistad con el entorno. De todos modos no es una crítica sino un agradecimiento a los arquitectos por llevar a su propia casa la bandera de la construcción sustentable".

Sobre cómo construir una ecocasa, nota y opiniones acá.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.