Aconseja retener la soja, pero vendiendo ya a noviembre

Juan Vasquetto: “No es una buena estrategia retener sin coberturas: los productores tendrían que cubrirse aprovechando esta circunstancia. Hoy la soja en EE.UU. cotiza a US$ 516 y el futuro a noviembre cotiza US$ 445.30, es decir que el mercado convalida una baja del 14%. En Argentina la soja cotiza US$ 330 para las operaciones disponibles y US$ 328 para noviembre (cuando en realidad solo se podría pagar US$ 289). En las condiciones actuales resignar un 14% en dólares no parece un buen negocio. Deberíamos cubrirnos vendiendo futuros noviembre MATBA”.

La nota sobre qué harán los “gringos” con el “yuyito” y repercusiones, aquí.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.