De calidades de café y tiempos de espera, los lectores opinan

Matías Pérez: “No me comparen un café barato con un café de Bonafide. Es más: si hay locales que no dan ticket ya se están ahorrando un 21% de IVA y un 3,5 de ingreso Brutos. ¿Esta nota fue paga por Starbucks?  Me da la impresión, porque ellos no te sirven en la mesa sino que tenés que ir como un preso a la caja pagar, en ese proceso ya se están ahorrando un sueldo, saludos”.  (NdelE: Matías, te cuento que InfoNegocios no comercializa sus notas y -además- que Starbucks no invierte en publicidad por política de su empresa).

Daniel Marcelo Farri
: “Lo de Havanna es ya costumbre, si querés ir allí tenés que armarte de paciencia, es el estilo de ellos. Hace un tiempo estuve en dos franquicias en Barcelona y pasaba lo mismo, creo que es criterio de la empresa prestar un servicio lento, otra explicación no le encuentro”.

El relevamiento de Mystery Sur y sus repercusiones, aqui.

El fenómeno Don Julio: ¿Cuánto cuesta hoy comer en la mejor parrilla de Buenos Aires? (con souvenir “incluido”)

(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.