Ops... cerró Sushiclub de la Yrigoyen y vuelve un debate

Christian Quinteros: "Ante esta promoción de Mayumi me acordé que desde ayer (por el lunes) las puertas de Sushiclub de Hipólito Yrigoyen no abrirán más (o al menos por ahora). El día lunes hicieron mudanza. Según pude averiguar, la renovación del alquiler del local de Nueva Córdoba saltaba de los 15.000 a 30.000 pesos mensuales. Íñigo, ¿realmente la plaza gastronómica de esta ciudad da para semejantes valores y costos? Un abrazo a todos y que pasen una feliz Nochebuena". (NdelE: Habíamos preguntado -ante un rumor- y los dueños de la franquicia nos habían desmentido esto. Buen dato Christian y excelente debate para seguir).

¿Se volvieron locos los propietarios con los alquileres? Debate aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.