¿Un BigMac es comida basura y una mollejita no?

Jorge Sosa: “Es relativo lo de comida basura: uno puede comer papas fritas en la casa y resultan por lo general más grasosas que las que pueden servir en un Mc... y las hamburguesas son las mismas que muchos cocinamos en casa. Un buen asado puede tener más colesterol que una comida rápida. Lo malo seguramente es comer muy seguido ese tipo de comida, pero por estar hecha en un Mc no es peor que estar hecha en casa, siempre hablando del mismo tipo de comida. Saludos”.

Un debate interesante, promovido por un lector, aquí.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.

Dubai 2026: el campo de desarrollo del talento latino que redefinirá tu carrera (¿te gustaría trabajar en EAU?)

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Mientras Europa cierra puertas, y está abatida por una invasión migratoria que nada tiene que ver con lo “natural, lo económico o lo social” y Estados Unidos se encuentra en una revisión total de visas, Dubai ha ejecutado la jugada maestra: crear el ecosistema perfecto para el talento joven global. Y los latinos, sin saberlo, tenemos todas las cartas ganadoras.

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