A menos de un mes de su apertura, Bonafide ya sumó delivery.

Abrió sus puertas en Av. Hipólito Yrigoyen 27 a mediados de mayo y con un balance altamente positivo -que sus dueños atribuyen a la ubicación estratégica del local- ya lanzó el delivery de sus productos. “Nos está yendo muy bien en general pero nos ha sorprendido gratamente la gran respuesta que tenemos los sábados y los domingos, días en los que trabajamos a full”, cuenta Federico Testa, socio de Bonafide Expresso.
Dada la cantidad de empresas con oficinas en la zona, no iba a pasar mucho tiempo en que la empresa pensara en un sistema de delivery, y así lo hizo. “Como los almuerzos y las promos con desayunos y meriendas tuvieron muy buena recepción por parte de gente que trabaja en la zona, decidimos salir con el delivery”, cuenta.
¿Qué más? A fines de julio estará lista la sala privada de reuniones, que podrá ser utilizada para diferentes actividades.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.