Algo huele bien en Córdoba… (Mañana arranca el Córdoba Cocina 2011)

Por cuarto año consecutivo, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba organiza el Torneo Gastronómico “Córdoba Cocina 2011” que empieza mañana y se extenderá hasta el jueves en el Hotel Interplaza. En este evento 13 equipos competirán en el torneo que forma parte de las rondas clasificatorias para seleccionar al equipo que representará a la cocina cordobesa en el certamen nacional “Buscando el Menú Argentino” (el 29 de agosto en La Rural).
De entrada libre y gratuita, podés visitar el evento y disfrutar de distintas propuestas como clases magistrales, túneles de cata e, incluso, un sector de expositores. ¿Te prendés?

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.