Arrancan las noches exclusivas en Sibaris.

Esta noche el restó del Windsor empieza con la primera cena para invitados exclusivos, quienes disfrutarán de una selección de sabores de la cocina francesa con un menú de 5 pasos, acompañados por la bodega Chandon. "Este ciclo ha sido ideado para quienes aman la excelente comida y los mejores vinos", señala Adrián Ludueña, gerente de Sibaris Restaurante. La cocina, estará a cargo de Albero Navas y tendrá su continuación en posteriores alternativas como degustaciones y cenas alta gama.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.