Artemio a las brasas, un restaurant de alto vuelo en Gauss y Gay Lussac.

La nueva propuesta gastronómica de Villa Belgrano tiene detrás a los mismos dueños del salón de eventos Campo de Vuelo, que con este emprendimiento se meten de lleno en el negocio de la gastronomía. Maximiliano Carranza, chef a cargo de la cocina del salón de eventos Campo de Vuelo, será el responsable de Artemio a las brasas, que promete ser un restaurant premium a la altura de la demanda del público de la zona norte de la ciudad. Estará ubicado en la esquina de Gauss y Gay Lussac (foto) y ofrecerá una variada carta de carnes y platos gourmet, además de una exclusiva selección de pastas hechas a las brasas.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.