Artemio a las brasas, un restaurant de alto vuelo en Gauss y Gay Lussac.

La nueva propuesta gastronómica de Villa Belgrano tiene detrás a los mismos dueños del salón de eventos Campo de Vuelo, que con este emprendimiento se meten de lleno en el negocio de la gastronomía. Maximiliano Carranza, chef a cargo de la cocina del salón de eventos Campo de Vuelo, será el responsable de Artemio a las brasas, que promete ser un restaurant premium a la altura de la demanda del público de la zona norte de la ciudad. Estará ubicado en la esquina de Gauss y Gay Lussac (foto) y ofrecerá una variada carta de carnes y platos gourmet, además de una exclusiva selección de pastas hechas a las brasas.

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

¿Y si el maíz prende en la Patagonia? Ensayan con rindes de hasta 10.000 kg/ha y abren el debate sobre su viabilidad productiva (clave: agua e infraestructura)

(Por Juliana Pino) La posibilidad de producir maíz en la Patagonia, una región históricamente fuera del mapa agrícola para este cultivo, empieza a dejar de ser una rareza técnica para convertirse en una pregunta concreta de negocio. Los primeros ensayos muestran que, con genética adecuada, el cultivo puede adaptarse. Pero… ¿alcanza con que “ande”?