Bizio llega al Paseo Rivera Indarte (apunta al público de la zona norte)

El tradicional restobar de Villa Allende ingresa a la ciudad de Córdoba y se instalará en la Casona Bodereau, dentro del Rivera Indarte Paseos de Compras.  Con apertura prevista para la primera quincena de mayo, el nuevo Bizio montará una estructura para 120 cubiertos (similar al restobar de Villa Allende) y también apostará en esta sucursal a la realización de shows en vivo como los que ya hizo con Estelares, Iván Noble y otros artistas, explica Matías Causa, uno de los socios de Bizio.

 “Lo esencial en este negocio es el servicio –resume Causa-; esa es la única receta para permanecer casi 10 años”.  Bizio abrió en 2002 y se consolidó como una alternativa gastronómica para Villa Allende y las sierras chicas.  Además de la nueva sucursal próxima a inaugurar, también tiene la concesión del espacio gastronómico del Driving de golf que montaron el Pato Cabrera y el Gato Romero sobre Av. Padre Luchesse.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.