Celia lanzó la primera escuela gastronómica virtual (en Latinoamérica).

Convencidos de las exigencias del mercado gastronómico y con el fin de insertar en él a los mejores profesionales, la Escuela Integral de Gastronomía se mete de lleno en el mundo virtual. Acaba de lanzar Culinary Intelligent Experiencie, un sistema educativo -el primero en la región- a través del cual sus alumnos podrán aprender a partir de situaciones profesionales simuladas en entornos virtuales. Cada alumno tendrá su propia contraseña y un espacio virtual que contendrá sus parciales, finales, notas y materias.
“Si bien las clases prácticas segurián siendo presenciales, una de las ventajas es que los chicos van a poder estudiar desde sus casas con los mejores chefs internacionales”, relata Celia Baldor de Degiovanni (foto), directora de la escuela.
Actualmente la escuela cuenta con 1.400 alumnos y si bien por ahora el sistema será solo aplicado en Córdoba, no descartan llevarlo al exterior.

Llega la primera edición de “La Noche de los Telos” (los establecimientos adheridos ofrecerán turnos con un 50% de descuento)

El próximo 19 de noviembre, un clásico de la intimidad argentina vuelve a ocupar su lugar en la historia. Por primera vez, los albergues transitorios de la Ciudad y el Gran Buenos Aires serán protagonistas de “La Noche de los Telos”, una iniciativa que busca reivindicar esos escenarios anónimos que, durante décadas, fueron testigos de primeras veces, amores, aventuras, encuentros y secretos.

El equipo de Digital Winds

Con oficinas en Villa Allende y cerca de 30 colaboradores, la firma especializada en marketing se define como una “empresa tecnológica, digital y comercial”. Presta servicios en Argentina y otros 6 países, incluyendo España, Uruguay, República Dominicana y Arabia Saudita, entre otros.

Umbru, la plataforma B2B que conecta a empresas con proveedores nuevos: ya suma 80 empresas (y va por la UIC y los parques industriales)

(Por Rocío Vexenat) La idea nació hace 15 años, frente a la vidriera de un local de antigüedades. Diego Battaglino intentó entonces desarrollar una aplicación, pero estaba armada por categorías, era difícil de usar y quedó sin terminar. Con el tiempo, escuchó el mismo problema una y otra vez en las pymes de las asociaciones empresariales de las que forma parte: conseguir proveedores fuera de la agenda habitual.