Córdoba será capital gastronómica de Latinoamérica.

El próximo viernes 18 y sábado 19 en el Patio Olmos se realiza el Congreso Internacional de Gastronomía, un evento que espera una concurrencia de más de 1.000 personas. En el congreso se reunirán grandes referentes de la gastronomía mundial alrededor de una temática: la fusión entre la ciencia, la tecnología y la gastronomía. Además, también habrá un Programa Alternativo con catas, degustaciones y asesoramiento de empresas con proyección regional, nacional e internacional. Durante estas dos jornadas, se podrán recorrer los diferentes stands de cervezas, vinos, equipamiento gastronómico, embutidos, bazar, vajilla trabajada en piedras, golosinas, café, fernet y más productos. Si te la perdés, después no digas que no te avisamos.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.