Córdoba será capital gastronómica de Latinoamérica.

El próximo viernes 18 y sábado 19 en el Patio Olmos se realiza el Congreso Internacional de Gastronomía, un evento que espera una concurrencia de más de 1.000 personas. En el congreso se reunirán grandes referentes de la gastronomía mundial alrededor de una temática: la fusión entre la ciencia, la tecnología y la gastronomía. Además, también habrá un Programa Alternativo con catas, degustaciones y asesoramiento de empresas con proyección regional, nacional e internacional. Durante estas dos jornadas, se podrán recorrer los diferentes stands de cervezas, vinos, equipamiento gastronómico, embutidos, bazar, vajilla trabajada en piedras, golosinas, café, fernet y más productos. Si te la perdés, después no digas que no te avisamos.

Con el primer concesionario Chery debuta CityDrive, la nueva unidad de negocios de Manuel Tagle (nieto) y sus hermanos

(Por Íñigo Biain) La zaga de los Manuel Tagle continúa: el primero creó la empresa allá por 1935, su hijo (hoy también presidente de la Bolsa de Comercio) la extendió como Manuel Tagle e Hijos en 1978 y luego creó el grupo AutoCity; ahora sus hijos (entre ellos Manuel, nieto) montaron CityDrive, cuyo primer concesionario Chery abrieron formalmente esta semana.

Paseshow: la ticketera cordobesa juega fuerte en el interior (objetivo: vender más de 8 millones de entradas en 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Mientras Buenos Aires sigue siendo un campo minado para las grandes ticketeras, desde Córdoba Paseshow, la plataforma de venta de entradas y control de acceso (que está detrás de algunos de los festivales y shows más grandes del país), viene creciendo con una lógica distinta: foco en el interior, mucha gente en campo y obsesión por los datos.