De los creadores de 1882, llega Casalta (una nueva marca de vinagres).

Ideada para revalorizar la categoría de los vinagres, Porta lanzó Casalta, una nueva línea de vinagres y acetos 100% naturales. Con 4 versiones (vinagres de mesa, novedades Casalta, vinagres de vino blanco con hierbas y especias y acetos balsámicos) la marca fue desarrollada por I+E, Fernando Moiguer, Fontana Diseño y la agencia de publicidad Madre, los creadores de 1882, la marca con la que Porta salió a competir con Branca en el segmento del fernet. Porta Hnos. invirtió $ 1 millón en la creación de la nueva planta concentradora que tiene la capacidad de concentrar vinagres naturales al 99%.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.