Esta noche en UY se moverán unos U$S 12 millones en joda “nostalgiosa”.

La Noche de la Nostalgia se celebra todos los años en Uruguay previamente a los festejos de la Independencia (25 de agosto). Se calcula que más de medio millón de uruguayos saldrán a celebrar en centenares de boliches, clubes y restaurantes. Si estimamos un gasto medio de 500 pesos por persona (unos U$S 23,5) estamos hablando de un negocio de U$S 11,75 millones en una sola noche, mejor dicho, en apenas unas horas. Como se prevé que esta noche se consuman unos cuantos miles de litros de whisky, cerveza, vino y espumoso -entre otros licores-, al negocio hay que sumar los gastos incurridos por los fiesteros en taxis, remises y demás medios de transporte con chofer, dado que en este día, particularmente, se promueve que la gente que bebe no maneje.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.