Johnny B. Good y una carta para chuparse los dedos (¡Ñam, ñam!).

Los chicos de Johnny B. Good tienen una nueva carta de temporada primavera verano 2010 con un diseño pop rock . ¿Las opciones? Pink Carpaccio, una entrada de salmón rosado y alcaparras, Chinatown (foto), una exótica ensalada con fideo de arroz (excelente para paladares exigentes en búsqueda de algo nuevo y tentador) y Mega Ribs -dicen que son la perdición total de los Stones- un gran costillar laqueado con salsa BBQ Jack Daniel´s, ideal para compartir. “Y como no podía ser de otra manera, nos despedimos con un postre que alterará tus sentidos y te hará ver las estrellas: Vanilla Sky, un bizcochuelo húmedo de vainilla con el mejor y más rico helado artesanal Creambury, acompañado con variedad de salsas, chocolate y naranja”, dicen desde JBG.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.