Llega la Comida Nikkei a Córdoba, abre Rocamadour

Con una carta a base de comida Nikkei -fusión de comida japonesa y peruana- llegó a la zona norte de la ciudad el nuevo resto Rocamadour. Ubicado en Recta Martinolli al 5.600, este nuevo restaurante ofrece platos como el Rock Shrimp Creamy Spicy Sauce, o el Hot Toban (foto), que apuntan tanto a atrapar al público exigente como a los conocedores que hayan probado estos platos en algunos otros lugares del mundo.
Los socios del emprendimiento Enrique Lucchini, Federico Vento y Andres Novelli, afirman que llegó el momento de que nuestra ciudad tenga un lugar para disfrutar de la gastronomía contemporánea.

Por qué una pyme puede transformarse con IA en una semana y una multinacional no (según Bilinkis, en su paso por Forum Pyme 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Durante el Forum Pyme 2026, encuentro organizado por la Cámara Argentina de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MPM), Santiago Bilinkis advirtió que el modelo de chat quedó atrás y que la ventaja ahora está en delegar procesos completos en agentes de IA. Para las pymes, dijo, es una oportunidad que las grandes corporaciones no pueden aprovechar con la misma velocidad.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.